Menu: gg.recipe.menuType.Sous vide
Alergeny:
Nabiał
35 Minuty
Easy
Potatoes with herbs
Składniki
majeranek
1
gałązka
sól
1
szczypta
obrane ziemniaki
180
g
rozmaryn
1
gałązka
masło
1
łyżka
Searing
masło
2
łyżka
Przygotowanie
- Obierz i pokrój ziemniaki w okrągłe plasterki. Dopraw do smaku.
- Umieść plasterki w jednej warstwie w worku próżniowym przeznaczonym do gotowania metodą sous vide i dodaj masło.
- Odkurz i zamknij woreczek, a następnie umieść go na kratce w piekarniku.
- Wskazówka: Wyjmij warzywa z woreczka i smaż je przez około 1–2 minuty z każdej strony, aż do uzyskania złotego koloru.
