Ziemniaki z ziołami - sous vide

Menu: gg.recipe.menuType.Sous vide

Alergeny: Nabiał
35 Minuty Easy

Ludzie

Potatoes with herbs

Składniki


majeranek
1 gałązka
sól
1 szczypta
obrane ziemniaki
180 g
rozmaryn
1 gałązka
masło
1 łyżka

Searing
masło
2 łyżka

Przygotowanie

  1. Obierz i pokrój ziemniaki w okrągłe plasterki. Dopraw do smaku.
  2. Umieść plasterki w jednej warstwie w worku próżniowym przeznaczonym do gotowania metodą sous vide i dodaj masło.
  3. Odkurz i zamknij woreczek, a następnie umieść go na kratce w piekarniku.
  4. Wskazówka: Wyjmij warzywa z woreczka i smaż je przez około 1–2 minuty z każdej strony, aż do uzyskania złotego koloru.

Dalej "gg.recipe.menuType.Sous vide" przepisy kulinarne